A pesar de que esta actividad estuvieraprohibida, la elaboración del carbón comenzabacon una pira o montón de maderacolocada de forma cónica, y denominada“joyu”. Se construía con maderas que se picabancon el hacha “a cuchillo”. Luego el joyu serecubría de musgo, hojarascas y tierra negra oceniza, consiguiendo que no hubiera huecosentre la leña para que ésta […]
Las ferias de ganado, han sido siempre, para losganaderos, un acontecimiento importante. En su entornogiraban las actividades relacionadas con el campo y laganadería, se hacían tratos, se comerciaba y se desarrollabanlas relaciones sociales dado que coincidían con losdías festivos.Perduran alrededor de 100 ferias y exposicionesen Cantabria, algunas con periodicidad semanal, mensualo anual, en el pasado […]
Antigua tradición campurriana llevada a cabo porlos mozos en las noches de verano, cuando la abundanciade leche era más notoria.Rondaban a todas las mozas del lugar y lescantaban canciones propias de esta tradición bajo las rejasde su balcón y, por lo general, ellas les obsequiaban conagrado con una puchera de buena leche. Los mozos,ufanos, se […]
El origen de este tipo de manifestaciones es muyantiguo y tenían lugar cuando un viudo o una viuda sevolvían a casar. Su significado podría interpretarse devarias maneras como protesta, desagravio, burla, agravio,alegría.Esta costumbre de dar cencerradas ha estadoextendida por muchos pueblos y ciudades de la península,siendo casi de obligación dar la monserga y hacer ruido,todo […]
En sus orígenes el juego de bolos se desarrollaba en cualquier calle o plaza.Posteriormente, ante el peligro que suponía el lanzamiento de las bolas, que ya no searrastraban, se puso como límite una paredilla de piedra. Nacen así las boleras o corrostradicionales, generalmente próximos a la iglesia del pueblo. La de Tezanillos de Carriedo esprobablemente […]
Los pueblos de Pido, Las Ilces y Espinamaposeían cada uno, un toro semental de razalebaniega primero y luego de tudanca que eranenviados junto a «sus vacas» a pastar hasta lasprimeras nieves. Para evitar posteriores peleas enlos puertos entre los toros, el Domingo de Pascua,or-ganizaban una pelea entre éstos con el fin dedeterminar cuál era el […]
El arrastre de piedra es un deporte rural muyextendido en Cantabria, el País Vasco, Navarra y zonasde Castilla y León, especialmente en la modalidad dearrastre de piedra por bueyes, aunque también secelebran competiciones de arrastre de piedra porhombres , por burros, por mulas o por caballos.El arrastre de piedra por bueyes es un deporteen el […]
La morcilla lebaniegaLa morcilla, junto al chorizo de Potes, al queso Picón y alorujo, forma el grupo de alimentos más exquisitos y característicos dela comarca del Liébana.En un barreño se corta en fina lonchas un pan durolebaniego (2 kg.), se añaden 5 cebollas de Bedoya bien picadas y unpoco de pimienta molida. A esto se […]
El matacíu, matanza o matacillu (enValdáliga) es una costumbre artesanal y popular que serepite en Cantabria desde tiempos remotos.Tenía lugar, al menos una vez al año,coincidiendo con los meses más fríos del invierno. Enlos días anteriores a la matanza se celebrabanreuniones familiares y se invitaba a uno o dos vecinos,expertos matarifes, para preparar los instrumentos […]
