El Candelario de Cantabria

Las señas del juego de la flor

Este juego de relajación y convivencia entre vecinos, autóctono de nuestra región, sigueocupando las mesas en muchas tascas de Cantabria. Las señas, casi uniformemente aceptadaspara cada jugada son: para las «treinta y cinco», sacar la lengua; «treinta y seis», un leve movimientodel hombro hacia arriba; «treinta y siete», un movimiento de los labios hacia un […]

Tomar la parva

Cuando se celebraban los carnavales conespecial relevancia en los muchos municipios deCantabria, en especial el del Concejón de Piasca enLiébana, el Miércoles de Ceniza comenzaba lacuaresma y ese día existía la costumbre de tomar “laparva”, que consistía en beber, a primera hora de lamañana, orujo con un pedazo de pan. De esta manerase guardaba el […]

Sangrado del ganado vacuno

Costumbre ganadera muyarraigada hasta losaños 40 del siglo XX en el Valle deCampoo, Campoo de Yuso,Campoo de Enmedio y Campoo deSuso, así como en otros valles de Cantabria.La costumbre era que en las Pascuas de mayose procedía a la operación de sangrado del ganado,especialmente novillos y novillas. Se utilizaba unaherramienta llamada “fleme” o “flemen”, que […]

Menu rural de boda purriega

“…. Se amasaba la gran hornada que unida ala carne de dos o tres ovejas alimentaría a los congregadosa la fiesta. Junto con los olorosos panes secocería la «sobada» hecha con harina, mantequilla yazúcar, que la novia repartiría a trozos a las mozas dela aldea, confeccionándose para los mozos el nomenos tradicional «rosco» de idéntica […]

Menu rural de boda bastiana

En San Sebastián de Garabandal lacelebración de las bodas se iniciaba, después de lasconsabidas proclamas, con un desayuno compuestode chocolate y galletas que se ofrecía a los invitadosmás allegados. Desde las once a los invitadosque iban llegando se les obsequiaba con mistela ygalletas. El banquete estaba compuesto primero degarbanzos con sopa, de un guiso de […]

La leyenda delhombre pez

En Liérganes vivía a mediadosdel siglo XVII un matrimonio con cuatrohijos. La mujer, al enviudar, mandó a suhijo Francisco a Bilbao para que aprendieraun oficio. La víspera del día de SanJuan de 1674, éste se fue a nadar conunos amigos a la ría, nadando río abajohasta perderse de vista. Pasadas unashoras le dieron por ahogado.Cinco […]

Desgranar panojas

Esta tarea se hacia al «tardíu» cuando los días se acortaban y había más horas deoscuridad que obligaban a permanecer en las casas. Era en esas horas largas de tarde y nochecuando, en la socarrenas, se juntaban grupos familiares para quitarle las hojas a las panojas demaíz ya secas y dejarlas listas para desgranar, moler […]

Nuestros motes

Gabardina La matacocosLa tetasMangaoAleluyaEl AsesinuBorrachinaBragaCojonucosCocóEl ChatuEl ChonucoPocapenaRigoletoPatas al hombroSieteorejas GabardinaLa matacocosLa tetasMangaoAleluyaEl AsesinuBorrachinaBragaCojonucosCocóEl ChatuEl ChonucoPocapenaRigoletoPatas al hombroSieteorejas GabardinaLa matacocosLa tetasMangaoAleluyaEl AsesinuBorrachinaBragaCojonucosCocóEl ChatuEl ChonucoPocapenaRigoletoPatas al hombroSieteorejas CapazorrasPichucasEl PelaoCagalaollaRatonínHuevuMediocuartilloMaipoquitinPartelalmaSacabocartesCachuliSabelotodoTrescuarteronesBocanegraCagatoletesChacaunaPocholoMaravillasEl RácanoCaraviejaPichatristeEl EmpalmaoEl ChimeneuLa Cascarrina FariasManzanilloLa NegraPaticalzaosLos MiguelesTrabadeloTuercebotasJacapacaEl PilasCalambresBuenasnochesButanoLeloLegañasMatagatosBraguetaCagalindaPatachulaHuevoduroCararrotaCuartokiloCuernosdeoroCorrecallesMuchaspenasCulopolloCordonesChestermorisDiezporcientoEl CacahueseroEl CaguetaPitorroGorriónCascolitosGasolinaRegalaoSantonegroSietetrajesSinvinoMatatiasArbolitoEl MañasEl PutasCarrozetuMatamulasMierdasecaMussoliniParribaEl piojoAlacránLa WiquipediaEl BisagraCaracartónPatachicleConsoladorGaseosaGaviotaJeringuillaEl ObispoEl PistolasBocanegraLa CojonitosSisi CurizuLa PapudaLa PercalaLa PantuminaEl ChingónUco la babaEl Gofle parisienCaburrabuCagabancosEl ToperuEl […]

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