Desde hace siglos, el perro de aguas realiza labores en ganadería, pesca y caza, y más recientemente en tareas de salvamento en catástrofes, búsqueda de drogas y de explosivos debido a su capacidad de concentración en el trabajo y a su inteligencia. Destaca por su olfato y buena vista. También realiza labores de pesca como […]
La marea alta se repite cada 12 horasy 25 minutos, en cualquier punto del planeta.Ese tiempo es la mitad del que empleala Luna para regresar aproximadamente a lamisma posición (en dar una vuelta a la Tierra).Esto se debe a que la Luna ejerce una fuerzade atracción sobre el agua de los océanosque están en el […]
El nombre panchonerashace referencia a aquellasvendedoras de pescado quedurante muchos años repartieronlas capturas por los pueblos de losalrededores de Laredo. En otraszonas de Cantabria se las denomina“sardineras” Con un carpancho a lacabeza se dirigían, muy de mañana,a vender la pesca de los barcos.Iban andando hasta pueblos como Ramales,Ampuero o Limpias, pregonandoy vendiendo el pescado.
En 1883 un italiano venido a Santoña de nombre Giovanni VellaScaliota, tuvo el merito de «inventar» los filetes de anchoa en aceite.Partiendo de la anchoa en salazón, mediante unos sencillos procesos ycon cobertura de mantequilla, se llegó a lo denominado en aquellostiempos como «El gran bocado». El puerto de Santoña tiene elrécord mundial de pesca […]
En el pasado servía para atravesar la Ría del Asón.150.000 personas con sus carruajes, ganados ymercancías atravesaban la ría cada mes«…vas y vienes como la Barca de Treto».Durante la Edad Media fue lugar depaso del Camino de Santiago de laCosta. Era una gran chalana provistade andarivel (cable) para facilitar“halando a la sirga” sus viajes de […]
La Ría de Pesués y la Ría de Mogro son las principaleszonas para capturar angulas. Éstas penetran en loscauces fluviales formando grandes bancos en lasnoches de invierno; durante el día, en cambio, serefugian enterrándose en los lechos arenosospróximos a las desembocaduras. Para pescarlas,además de los días propicios que deben ser fríos,lluviosos con agua turbia y […]
El “rastro” consiste en una vara de avellano de aproximadamente 2 metros de longitud, que tieneacoplada en el extremo una cesta de malla metálica acabada en unas garras (o púas) de más de 10cm. Esta cesta tiene una luz de malla de entre 1 y 2 cm. Es un método usado para la extracción dechirlas […]
Para costear los 460.000 reales quecostó, la Junta estableció unarbitrio de un real por tonelada alos barcos españoles y dos a losextranjeros que entrasen en lospuertos de Santander, inclusive elde Bilbao, que duró 16 años.Inaugurado el 15 de agosto 1839,tuvo un carácter de fortín para ladefensa, además de su función defaro. Se construyó en el […]
Entró enfuncionamiento en
A la ya dura aventura de salira la mar a faenar, luchando contra ventiscasy galernas jugándose la vida, se añadía la necesidad dellegar a puerto antes que los demás, a golpe de vela y de los fornidos brazos de ocho remeros por bandapara así poder vender, y al mejor precio la pesca. En su origen, […]
