«La Paulita»
Nacida en el siglo XIX, Paulita fue una de las más conocidas pescateras de Santander, vivía en la calle La Libertad en Santa Lucía y formaba parte de la cuadrilla de la Chata, otra popular pescatera de la época. En 1900, con motivo de una visita real a la capital, se organizó a un grupo de unas 70 personas entre pescateras y pandereteras para recibir a la comitiva. Paulita con su pandereta y su desparpajo tomó su primer contacto con la realeza ganando la amistad del Rey que se preocupó por ella hasta su muerte en 1921. Tuvo catorce hijos y era conocida por su caridad con los más necesitados. Su puesto estaba siempre engalanado con flores, banderas y retratos reales.