El Candelario de Cantabria

Mariano Mier Prieto

1948 – 2011 Mariano fue fundador en los años 90 de la empresa Aguardientes y Licores El Coterón, en la localidad lebaniega de Argüébanes. Fue uno de los grandes pioneros de las empresas familiares dedicadas a la destilación del aguardiente de orujo. Hombre emprendedor, ayudó siempre que pudo a las personas necesitadas. Impulsó la promoción […]

El orujo de Potes

Liébana disfruta de un característico clima mediterráneo y permite que se cultive la vid. La calidad de esta uva es bastante mejorable pero es esa mediocridad la que hace que las cepas generen más brujo que uvas, condición inmejorable para la producción del orujo. El brujo es el sobrante que queda una vez pisadas las […]

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