Aurelio San Juan Pérez
Natural de Los Tojos, en el Valle de Cabuérniga, fue artesano de la garauja, (conjunto de aperos propios de las labores del campo). Compaginaba, como muchos otros, este trabajo con el del ganado en el monte. Ya en septiembre empezaba a cortar los mangos de avellano y a llevarlos a casa, donde trabajaba durante todo […]