Descripción
El paisaje de Cantabria ofrece al visitante todo un espectáculo sensorial. El verde de sus praos y bosques, el azul del Cantábrico, los sonidos de los campanos del ganado o de las cascadas, el olor de la hierba en un día de lluvia o el tacto del musgo creciendo sobre los árboles, dejan en quienes se acercan a «La Tierruca» la sensación de estar en un lugar especial que se conserva con gran encanto.
Estos bellos rincones están, además, salpicados de cuevas, iglesias, palacios, torres … verdaderas joyas. Sin embargo, lo realmente importante de esta tierra, lo que la hace singular, son sus gentes.
Durante miles de años las personas que habitaron esta tierra fueron moldeando el paisaje, construyendo sus casas e iglesias aprovechando todo aquello que el entorno les ofrecía, creando arte, artesanía, música y tradiciones.
Con esta guía, animamos a los visitantes a descubrir «La Tierruca» con calma y sosiego, paso a paso, pueblo a pueblo. Disfrutando de cada alto en el camino, de cada charla y de nuestras gentes que, sin duda, es lo que quedará en la memoria de quienes visiten Cantabria.
Seguro que habrán escuchado aquello de que esta tierra es infinita, necesitarán mucho tiempo para conocerla a fondo. Por ello, la publicación que tienen en sus manos se centra en una zona muy concreta de Cantabria, en las comarcas de Liébana, Saja-Nansa y Costa Occidental. Allí podrán degustar su rica y variada gastronomía, así como participar de fiestas y tradiciones tan características como La Folía, el Ramo de Tresviso, los andruidos y zamarrones … o conocer a artesanos, productores y distintas personas que hacen de ésta una tierra a la que necesitarán regresar.
Esperamos que estas páginas les sirvan de ayuda para disfrutar con regocijo y descubrir cada uno de los rincones de esta tierra verde y se conviertan ustedes no solo en visitantes o turistas, sino en amigos y embajadores de Cantabria.
Y permítanme un consejo; si quieren experimentar la Cantabria auténtica, procuren asistir a una partida de bolos. Acérquense en silencio, contemplen y observen con respeto y disfrute.
